vendredi 10 décembre 2010

Se perdre


Se perdre est mon activité préférée en vacances, vacances urbaines s'entend. La carte ne sert pas à se guider, mais à évaluer grossièrement notre état de perdition éventuelle. Au détour des rues, et des ruelles à Rome, on se laisse guider par la pente des pavés. En quelques semaines, j'imagine bien que notre flair nous aura amené dans tous les coins pertinents de la ville. En fait, au hasard de ces promenades aléatoires, on croise inévitablement les spots incontournables de tous visiteurs préparés et guidés par les guides touristiques. Ces fameux guides touristiques qui sont généralement d'une grande utilité pour le voyage, lorgnent souvent avec l'incompétence quand il est question de bouffe. Pis la bouffe … c'est la bouffe, dans le sens que c'est essentiel dans ma vie en général et surtout en vacances (et pas uniquement dans le sens vital du terme). Le voyage est aussi culinaire. Au marché du coin, j'ai trouvé le bon poissonnier. Le choix du boucher n'est pas encore confirmé. Pour l'espresso, bien c'est, c'est … Rome !!

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Bonjour Jean François !
Je crois que tu va devenir le roi du minestrone et des tagliatelles al dente ! On s'inviterait bien à diner chez vous ! Tu as surement trouvé un livre de cuisine ds la meilleure librairie romaine sinon :

http://www.cuisine-italienne.eu

Bonne détente à Rome , bon appétit!

Pour l'actu haitienne suite d'hier en presse régionale française :
http://www.ouest-france.fr/actu/actuDet_-Haiti-Vive-les-motos-chinoises-_39382-1618430_actu.Htm
MBZH